REGULAR TOLOSA iconos Gastronómicos

09:30h  Recogida en los hoteles y salida hacia Ibarra, para conocer en primer lugar las plantaciones de Guindilla , los procesos de producción, así como las diferentes opciones culinarias que nos ofrece este delicioso manjar. Por algo se le denomina como “Langostinos de Ibarra”. Por la tarde visitaremos el Caserío Elola Azpikoa, que se dedica al cuidado y producción de la raza autóctona de cerdos Euskal Txerri, nos enseñarán sus secretos y degustaremos los diferentes productos tan naturales y de una excelente calidad que esta raza nos ofrece.

Terminaremos la jornada conociendo otro de los tesoros de Tolosa, como es la Alubia roja de Tolosa. Visitaremos la Asociación de Productos, donde nos explicarán por qué en esta zona de Gipuzkoa se dan las circunstancias ideales para que crezca lo que quizás es la mejor alubia del mundo.

18:30h  Hora aproximada de finalizacion de la Experiencia.